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《中國營養學會益生菌與健康專家共識》發布

《中國營養學會益生菌與健康專家共識》于今日正式發布。今天,5月29日,是“世界腸道健康日”,選擇在這樣一個世界性的重要日子發布,是爲了讓更多的消費者認識到益生菌對健康的重要作用,也是爲了呼籲國家有關部門、企業、科研人員和消費者共同行動,規範益生菌的管理、研究開發和應用。發布會上,由中國營養學會益生菌益生元與健康分會主任委員楊瑞馥研究員公布了共識概要,並指出,學會將陸續發布共識的具體內容。

  來自益生菌研究和應用領域的專家,分別從益生菌的定義與種類、特性、健康益處、安全性評價、消費者建議等五個方面,遵循科學和臨床證據的原則,經反複討論修改,最終達成科學統一共識。

  本共識制定的目的是爲廣大居民健康消費提供指導,益生菌産品的健康效應和安全評價提供依據,也爲監管部門提供有益參考。


本文來源于:中國營養學會網

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